# الكمية تكفي: 6 أشخاص
# وقت التحضير: 20 دقيقة
...........................................
# المقادير:
باكيت جيلى
كوبين حليب
5 ملاعق كبيره كاسترد
نص ملعقه نشا
معلقتين جوز هند
كوب ونص ماء
4 ملاعق سكر
التحضير:
1-نضع كوبين ماء على النار يغلوا ونضيف الجيلى ونستمر فى التقليب ونترك
الجيلى يغلى لمده دقيقتين ثم نطفأ النار
2-الكاستر: نضيف الحليب فى وعاء قبل وضعه على النار
3-نضيف الماء على الحليب نضيف النشا
4-ثم نضيف الكاسترد و نضيف السكر
5-نخلط جميع المقادير قبل وضعها على النار
6-تقلب على النار وتترك حتى الغليان
يصب الكاستر فورا وهو ساخن فى الاطباق الزجاجيه
7-بعد ان يبرد نصب الجيلى بهدوء عليه بيكون الجيلى برد
8-نضعه فى الثلاجه حتى يبرد
وعندما يكون جاهز للاكل يزين بجوز الهند
السبت سبتمبر 11, 2010 2:04 am
